Nel nostro ristorante la tradizione culinaria della Calabria prende vita attraverso piatti autentici e sapori genuini. Immerso nella bellezza del Parco Nazionale del Pollino, il nostro ristorante è un rifugio per gli amanti del buon cibo e del relax. Qui, ogni dettaglio è pensato per offrirvi un’esperienza culinaria che unisce la qualità delle materie prime locali al calore di una cucina di casa.
Il fiore all’occhiello del nostro menu è la carne alla brace, preparata a vista per esaltare i profumi e i sapori autentici. Utilizziamo solo materie prime selezionate e provenienti dal territorio, per garantire piatti di altissima qualità. Non perdete l’occasione di assaporare i funghi e le patate con i peperoni del pastore, un classico della tradizione calabrese che celebra i prodotti semplici e genuini della nostra terra.
Prenota ora per gustare la nostra cucina dal sapore unico e vivere un’esperienza indimenticabile.
Per accompagnare i nostri piatti, offriamo una selezione di vini delle migliori cantine della regione, perfetti per completare il vostro viaggio sensoriale. Immaginate di sorseggiare un bicchiere di vino rosso mentre ammirate il tramonto sulle montagne circostanti. Per concludere il pasto in dolcezza, non perdete la torta Pollice di Civita, un dessert tradizionale a base di mandorle, emblema della cucina calabrese. Il tutto in una location rustica e accogliente, che vi farà sentire a casa.
Vieni a trovarci e lasciati conquistare dai sapori della Calabria. La genuinità e il relax culinario ti aspettano!